In simpen en snel vind je recepten voor bijzondere momenten, zoals feest en verjaardagen, etentjes met vrienden, brunch en barbecue. Maar ook heerlijke recepten voor 'gewone' dagen waarop je lekker wil eten.
Dit boek is Geïnspireerd op een van de meest gekookte rubrieken uit delicious, magazine: 'Simpel en snel'. De recepten van Janneke Philippi zijn haalbaar voor iedereen, ook op de dagen dat er weinig tijd is om te koken. En toch hebben deze gerechten nét die twist, waardoor het alledaagse iets bijzonders wordt. Denk aan geroosterde ricotta met lauwwarme trostomaten, spinaziegnocchi uit de oven of visstoof met venkel en saffraan